Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 65 min. Dificultad: Fácil

, 175 gramos de harina, 150 gramos de mantequilla, 125 gramos de azúcar, 1 cucharadita de levadura, 6 rodajas de piña en conserva , 3 ciruela roja,

Mezclar bien todos los ingredientes excepto las ruedas de piña. En un molde engrasado colocar las ruedas de piña de fondo y agregar la masa. Llevar al horno precalentado 175° centígrados durante aproximadamente 50 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar, desmoldar dejando el fondo como parte superior (que se vean las piñas). Se puede decorar colocando dentro de cada rueda una ciruelita roja.